群馬県川場 渓山荘へ②

さて、お楽しみの夕食。
このお宿、宿泊と食事は別料金になっていて、
朝&夜、和食、洋食、パエリア(夜のみ)
(スペシャル or ライト)から選べます。

飼料、生産方法にこだわり、各地から厳選された素材を仕入れ、
素材を生かした料理には定評が。
特に野菜の味の濃さ! 

2泊なので、朝夕共に和食/洋食(どちらもライト)、
順番はお任せでお願い。

今夜は、和食。



今回からこんな素敵なお品書き登場



本当に、1つ1つの野菜の味が濃い 





今回初、「アトリエ コルボ」での食事。
今は、こちらがメインダイニングのようです。









本日釣れたお魚









ご飯は、12穀米。 お吸い物も数種のきのこの味がしっかり。

アポロは、となりのテーブルにお友達発見。
チェックイン時、同じMダックス13歳の子が泊まりますよ。
犬に全く興味ナシらしいとお聞きし、
可愛いおじいちゃん犬を想像していたら、
若くてビックリ!! 目も黒々、白髪も無し。
いやーぽんた君、若かった~。

2歳年下、アポロの方がロマンスグレーだったねえ(苦笑)





1皿ずつ運ばれてくる食事は、本当にどれも素材の旨味が。
それぞれの器がどれも素敵で、口と目(これ重要!)でしっかり堪能。
ゆっくりと至福の美味しい時間が過ごせました。

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酔っ払いではありませんよ(笑)



さて、飼い主はそろそろ、これまたお楽しみの温泉へ。
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